Productos
Chorizos Artesanales
Rokotomiel
Prepara tu paladar para probar un jugoso chorizo elaborado con carne premium de cerdo, 80% carne premium de Lomo de cerdo y 20% grasa, hecho a base de: Rocoto fresco de nuestros andes, miel de abeja de los bosques peruanos, canela china, sal, tausi y salsa de soya. Receta original de Finas Brasas. La preparación de nuestro chorizo Rokotomiel es bajo estrictas medidas de salubridad y un proceso de curado durante 24 horas en las mejores condiciones, otorgándole a la carne una suave textura y un sabor único dulce criollo ¡experiencia culinaria inigualable!
S/ 30.00
Precio de Introducción
S/ 25.00 (4 unidades)
Criollo
El clásico chorizo con el toque Criollo Peruano del chef de finas brasas, una exquisitez para el paladar de 80% carne premium de Lomo de cerdo, hecho a base de: Ajo, pimentón, nuez moscada, canela, vino tinto, pimienta, sal y orégano de nuestro huerto. La preparación de nuestro chorizo parrillero es bajo un cuidadoso proceso de curado durante 24 horas y en las mejores condiciones, otorgándole a la carne una suave textura, un color y un sabor irrepetible.
S/ 30.00
Precio de Introducción
S/ 25.00 (4 unidades)
Finas Hierbas
Delicioso y sutil chorizo elaborado con carne premium de cerdo, 80% carne premium de Lomo de cerdo y 20% grasa, hecho a base de: Tomillo, romero, vino blanco, orégano de nuestro huerto y una pizca de sal. La preparación de nuestro chorizo finas hierbas es bajo estrictas medidas de salubridad y un proceso de curado durante 24 horas en las mejores condiciones, otorgándole a la carne un color y sabor único en su estilo ¡Placentero!
S/ 30.00
Precio de Introducción
S/ 25.00 (4 unidades)
Oriental
Exquisito e inmejorable chorizo elaborado con carne premium de cerdo, 80% carne premium de Lomo de cerdo y 20% grasa, hecho a base de especias orientales como: Tausí y Mensí; acompañado de vino tinto y sal. La preparación de nuestro chorizo Oriental es bajo estrictas medidas de salubridad y un proceso de curado durante 24 horas en las mejores condiciones, otorgándole a la carne un sabor inmejorable que tu paladar va a confirmar.
S/ 30.00
Precio de Introducción
S/ 25.00 (4 unidades)
Parrillero al Tinto
El clásico chorizo que no puede faltar en tu parrilla, con el toque del chef de Finas Brasas, elaborado con carne premium de cerdo, 80% carne premium de Lomo de cerdo y 20% grasa, hecho con las más selectas especias del mercado como: pimentón, comino, ajo molido, nuez moscada, orégano de nuestro huerto, canela entre otras; acompañado de vino tinto y sal. La preparación de nuestro chorizo parrillero es bajo estrictas medidas de salubridad y un proceso de curado durante 24 horas en las mejores condiciones, otorgándole a la carne una suave textura y un sabor inconfundible que todo buen parrillero debe descubrir.
S/ 30.00
Precio de Introducción
S/ 25.00 (4 unidades)
Complementos
S/ 10.00
Chimichurri
Acompaña tus carnes, papas cocktail y chorizos con el Chimichurri Artesanal de Finas Brasas, sin preservantes, ni colorantes, ni saborizantes. Hecho en base a los mejores productos de distintas regiones del Perú, como el perejil, ají paprika, orégano y un aceite de oliva premium que lo hace inigualable y exquisito.
S/ 15.00 (3 kilos)
Carbón & Leña
Todo buen parrillero debe contar con buen carbón, de fácil encendido, brasa duradera e incandescente, y de tamaño selecto; nosotros te ofrecemos todo esto en nuestro producto de carbón vegetal; además le hemos agregado unos cortes de leña de algarrobo que le brindará ese ahumado inconfundible a tus parrillas, el mismo que te hará viajar imaginariamente a nuestras cocinas de antaño.
S/ 10.00
Salsa Stacatto
Nuestro producto bandera, creación de nuestro chef, receta única e inigualable, en base a salsa de soya, miel de abeja y las más finas especias que, prometerán a tu paladar un sabor imposible de declinar. Tienes que probarla!!!!!
Puedes acompañar esta salsa en tu parrilla de bondiola, chorizo rokotomiel, arroz chaufa, o convierte cualquier corte en una experiencia inolvidable.